فوائد الفستق للحامل وجنينها
1. تعريف الفستق
2. فوائد الفستق للحامل و جنينها
3. بعض النصائح التي يجب إتباعها من طرف المرأة الحامل
4. بعض فوائد الفستق الأخرى
1. تعريف الفستق
يعود أصل شجرة الفستق أو ما يسمَّى أيضاً بالفستق الحلبي (الإسم العلمي : Pistacia vera L) إلى آسيا الصغرى وغرب آسيا، إذ إنَّها تنمو في المنطقة الممتدة من سوريا حتى القوقاز وأفغانستان، وتشير بعض الأدلة إلى أنَّها قد كانت موجودةً في تركيا منذ 7000 قبل الميلاد، وعندما يصبح عمر الشجرة بين 5-8 سنوات تبدأ بإنتاج ثمارٍ حمراء اللَّون مرَّةً كلَّ سنتين، فتنتج في عامٍ محصولاً كبيراً، ولكنَّها لا تنتج أيَّ محصولٍ في العام الذي يليه، وقد يتأثر محصول أشجار الفستق الحلبيّ بعدّة عوامل، كالجفاف، أو الأمطار الشديدة، أو الحرارة العالية، أو البرودة، أو الرياح الشديدة، وتنمو هذه الثمار على شكل عناقيد تشبه العنب، وتُعدُّ البذورُ هي الجزءَ الصالحَ للأكل من هذه الثمرة، وتكون نواة البذرة مُغلَّفةً بغلافٍ ذي لونٍ عاجي، ومن المُمكن أن ينقسم هذا الغلاف بشكلٍ طولي في الظروف المناسبة، وقد يبقى مُغلقاً في بعض الحالات، أمَّا بالنسبة للون البذرة فيتراوح بين الأصفر ودرجات الأخضر، ويجدر الذكر أنَّ لونها الأخضر يدلُّ على نضجها، فكلَّما كان لون البذرة داكناً أكثر، تكون الثمرة ناضجةً بشكلٍ أكبر، كما تجدر الإشارة إلى أنَّ الفستق الحلبيَّ يُعدُّ غنيّاً بالزيوت، إذ تكوِّنُ الزيوتُ ما نسبته 55% من مكوِّناته.
2. فوائد الفستق للحامل
تعاني المرأة طوال فترة الحمل من نقصٍ شديدٍ في كمية العناصر والفيتامينات والمعادن، حيث يقوم الجنين بسحب ذلك المخزون لديها، ممَّا يوجب الحصول على تلك العناصر لكي لا يتأثر الجسم على المدى البعيد، ونجد أنَّ الفستقَ من المكسرات الضروريَّة والنافعة للجنين والمرأة الحامل، بفضل مزيج الزيوت والفيتامينات والمعادن التي تتواجد فيه، وعلى رأسها مضادات الأكسدة، حمض الفوليك، إضافةً إلى أوميغا 3، ومن أهم فوائد الكاجو للمرأة الحامل وجنينها ما يلي :
- يعمل النحاس والحديد الموجودان بنسب جيدة في الكاجو على تكوين كريات الدَّم الحمراء، البلازما أو الكريات البيضاء، وبالتالي يعوض كمية الدَّم التي تفقدها طوال فترة الحمل وبعد الولادة.
- يحتوي على الكالسيوم والمغنسيوم اللَّذان يلعبان دوراً هاماً في الوقاية من هشاشة العظام والمفاصل التي تصيب أغلب النساء في فترة الحمل.
- دعم عنصري الكولاجين والإيلاستين في البشرة، وبالتالي تنعم المرأة بوجه مشرق وببشرة نضرة خالية من التجاعيد أو آثار الإجهاد بعد الولادة وطوال فترة الرضاعة.
- يمكن للفستق أن يسرِّع من نمو ردود الفعل البدائية ويحسِّن ذاكرة الأجنَّة وذلك عند استهلاكه بالكميات الكافية.
- يساعد الفستق على تقليل خطر إصابة الأطفال بالربو.
- يعدُّ الفستق مصدراً للبروتين والأحماض الأمينية المهمة جداً لنموِّ الجنين.
- يعتبر الفستق مصدراً رائعاً للدَُهون اللامشبعة والصحية والتي تعدُّ أحماضاً دهنية هامة لتطور الجنين، خاصة تطور الأعصاب والدماغ.
- يعدُّ الفستق مصدراً للألياف الغذائية التي تساعد في وقاية الحامل من مشاكل الهضم، والتلبكات المعوية، وخاصة الإمساك.
- يعدُّ الفستق مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، والتي تعمل على تقوية المناعة ووقاية الأم من الأمراض والمحافظة على صحة الجنين.
- أوميغا 3 المتواجد في الفستق ضروري لصحة الطفل وقدرته العقلية والجسدية.
- يقي من إصابة المرأة الحامل بفقر الدَّم (الأنيميا)، لغناه بالنحاس، الذي يُسهِّل امتصاص الحديد في الجسم.
- يعمل النحاس والحديد الموجودان بنسب جيدة في الكاجو على تكوين كريات الدَّم الحمراء، البلازما أو الكريات البيضاء، وبالتالي يعوض كمية الدَّم التي تفقدها طوال فترة الحمل وبعد الولادة.
- يحتوي على الكالسيوم والمغنسيوم اللَّذان يلعبان دوراً هاماً في الوقاية من هشاشة العظام والمفاصل التي تصيب أغلب النساء في فترة الحمل.
- دعم عنصري الكولاجين والإيلاستين في البشرة، وبالتالي تنعم المرأة بوجه مشرق وببشرة نضرة خالية من التجاعيد أو آثار الإجهاد بعد الولادة وطوال فترة الرضاعة.
- يمكن للفستق أن يسرِّع من نمو ردود الفعل البدائية ويحسِّن ذاكرة الأجنَّة وذلك عند استهلاكه بالكميات الكافية.
- يساعد الفستق على تقليل خطر إصابة الأطفال بالربو.
- يعدُّ الفستق مصدراً للبروتين والأحماض الأمينية المهمة جداً لنموِّ الجنين.
- يعتبر الفستق مصدراً رائعاً للدَُهون اللامشبعة والصحية والتي تعدُّ أحماضاً دهنية هامة لتطور الجنين، خاصة تطور الأعصاب والدماغ.
- يعدُّ الفستق مصدراً للألياف الغذائية التي تساعد في وقاية الحامل من مشاكل الهضم، والتلبكات المعوية، وخاصة الإمساك.
- يعدُّ الفستق مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، والتي تعمل على تقوية المناعة ووقاية الأم من الأمراض والمحافظة على صحة الجنين.
- أوميغا 3 المتواجد في الفستق ضروري لصحة الطفل وقدرته العقلية والجسدية.
- يقي من إصابة المرأة الحامل بفقر الدَّم (الأنيميا)، لغناه بالنحاس، الذي يُسهِّل امتصاص الحديد في الجسم.
3. بعض النصائح التي يجب إتباعها من طرف المرأة الحامل
- الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمكملات الغذائية المُفيدة لها ولجنينها، وتجنُّب تناولها للوجبات السريعة والسناكات، لغناها بالدُّهون.
- شرب كميَّات كافية من السوائل وخاصَّةً الماء.
- تناول المرأة الحامل لحمض الفوليك أو ما يسمَّى بفيتامين ب9 والأغذية المحتوية عليه، مثل : البروكلي، الفستق.
- ممارسة التمارين الرياضية المناسبة لها.
- تجنُّب المرأة الحامل لكافة مظاهر القلق، التوتر والعصبية.
4. بعض فوائد الفستق الأخرى
- يُعزِّز من دور الذاكرة، ويقي من النسيان.
- يُكافح أمراض القلب والأوعيَّة الدمويَّة، لوجود الكاروتونيدات فيه.
- يُخلص من الكولسترول الضار في الجسم ويمنع امتصاصه،لاحتوائه على مادة فيتوستيرولات.
- يزيد من مُعدَّل الخصوبة عند الرجل.
- يقلِّل الوزن، لغناه بالبروتينات، والدُّهون غير المشبعة.
- يُكافح أمراض العيون المختلفة، ومنها أمراض الشبكية.
- يفيد البشرة، ويُكسبها الرطوبة والحيويَّة.
- يكافح الضمور البقعي الذي يصيب الكبار.
- يُحسِّن من دور القولون للقيام بوظائفه.
- يقي من السرطانات المختلفة.
- يفيد مرضى السكَّري.
- يُنشِّط عضلات الجسم المختلفة.
- يُعزِّز من دور الجهاز العصبي، ويبعد عنه عوامل الإكتئاب، والقلق، والتوتر.
- يقوي المناعة في الجسم لمواجهة العديد من الأمراض.
- يسرِّع من عمليات الأيض، وتجديد الخلايا في الجسم.
إرسال تعليق