16 فائدة يقدِّمها الجوز للحامل وجنينها
1. تعريف الجوز
2. فوائد الجوز للحامل و جنينها
3. الآثار الجانبية الناتجة عن الإسراف في تناول الجوز
1. تعريف الجوز
الجوز (الإسم العلمي : Juglans regia) ينتمي إلى الفصيلة الجوزيَّة، و يرجع أصله إلى منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وآسيا الوسطى، أمَّا في الوقت الحاضر فيُزرع في جميع أنحاء العالم، كما يُعدُّ جزءً من النظام الغذائي منذ آلاف السنين، ويُعرف بأسماء أخرى، مثل : جوز عين الجمل، جوز القلب، قعقع، الكركاع و الفرقاع، كما وتُؤكل بذوره نيِّئةً، هذا و تتعبر بذور الجوز مصدراً غنيّاً بالعناصر الغذائية خاصَّةً البروتينات والأحماض الدُّهنية الأساسيَّة، كما تُستخدم في الحلويات، والكعك، والمُثلَّجات، ويمكن طحنها وإضافتها للأطباق الحلوة والمالحة، وبالإضافة إلى ذلك يمكن الحصول على الزيت من البذور، والذي يُستخدم في الطهي ويُضاف إلى السلطات.
2. فوائد الجوز للحامل وجنينها
إليكم أهمَّ و أبرز فوائد الجوز للحامل وجنينها، والتي يجب معرفتها :
- يحتوي الجوز على نسبةٍ عاليةٍ جداً من عنصر الحديد، ممَّا يساعد على رفع مستوى الهيموغلوبين في الدَّم، وبالتالي يقي من الأنيميا التي تزيد احتماليَّة الإصابة بها لدى الحامل.
- يخفِّضُ الجوز من معدَّل السكَّر في الدَّم، ممَّا يجنِّب الحامل الإصابةَ بسكَّري الحمل.
- الجوز غنيٌّ بحمض الأوميغا 3 المفيدِ جداً لصحَّة الحامل، كما ويضمنُ النموَّ السليمَ للجنين.
- يضمن الجوز النمو السليم للنظام العصبي للطفل، كما ويحفِّزُ من القدرات الذهنيَّة لديه، ويرفعُ مستوى الذكاء.
- يقي الجوز الجنين من العديد من الأمراض، والتي من الممكن أن تنتقل إليه من طرف أمه.
- يساعد الجوزفي الحفاظ على مستوى ضغط الدَّم الحيوي أثناء الحمل، هذا وتتعرَّض النساء الحوامل لارتفاعٍ في ضغط الدَّم في الثلث الثالث من الحمل، والذي من الممكن أن يؤدِّي إلى الإجهاض، الولادة المبكِّرة وانخفاض الوزن عند الولادة.
- يساهم الجوز في بناء عضلات الجسم لدى الجنين، وذلك راجعٌ لاحتوائه على نسب جيِّدة من الكالسيوم والمكوِّنات الأخرى الضروريَّة لذلك.
- الجوز مفيد لنموِّ عيون الجنين ودماغه بشكل سليم، وذلك نظرًا لاحتوائه على الأحماض الدُّهنية الصحِّية.
- يحتوي الجوز على مادة ستيرول النباتية، والتي تساعد في التحكُّم بمستوى الكولسترول في الدَّم، وزيادة مستويات الكولسترول الجيِّد للأم.
- يحافظ الجوز على النسبة المثلى للدُّهون أثناء الحمل.
- تعمل مضادات الأكسدة المتواجدة في الجوز على تقويَّة المناعة عند الحامل.
- يساعد النحاس المتواجد بنسب عالية في الجوز على نموِّ الجنين وتطوُّره بشكلٍ سليم.
- تناول الجوز بعد الولادة يساعد الأمهات في محاربة الإكتئاب.
- يجعل الجوز الأمَ الحاملَ تشعر بالشبع مدَّة أطول، ويمنعها من تناول الطعام بشراهة، وذلك راجعٌ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف والبروتين.
- يحمي فيتامين هـ المتواجد في الجوز الخلايا ويساعد في الحفاظ على بنية أغشيتها، كما ويلعب دوراً مهماً في تطور رئتي الجنين، بالإضافة إلى أنَّه يقلِّل خطر الإصابة بالرَّبو ومشاكل جهاز التنفس.
- يطوِّر الجوز من عظام الطفل وغضاريفه، وذلك لاحتوائه على عنصر المنغنيز.
3. الآثار الجانبية الناتجة عن الإسراف في تناول الجوز
فيما يأتي نبذة عن الآثار الجانبية التي يسبِّبها الأسراف في تناول الجوز :
- يُسبِّب انتفاخ البطن، الإسهال وليونة البُراز.
- يمكن أن يُسبِّب زيادة في الوزن والسُّمنة كونه يحتوي على كميَّة عالية من السعرات الحرارية.
- يُسبِّب ردود فعل تحسُّسيَّة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسيَّة اتجاه المكسَّرات من فصيلة الجوزيات.
- يُعتبَر الجوز آمنًا على الحوامل والأمهات المرضعات، لكن ينبغي عدم الإفراط في تناوله بكميَّات عالية، لأنَّه لا توجد دراسات كافية - حتى الآن - على الحوامل والمرضعات اللَّواتي يتناولن كميَّات عاليَّة منه.
إرسال تعليق