الشَّامِل حول اليود

53 فائدة للفول السوداني ... تجعله غذاءً سحريّاً

1. تعريف الفول السوداني

2.  53 فائدة للفول السوداني

1. تعريف الفول السوداني

الفول السوداني (الإسم العلمي : Arachis hypogea) أو فستق العبيد أو الفستق السوداني، نباتٌ حوليٌّ من فصيلة البقليات ذات الفلقتين والتي تضمُّ الفاصوليا والبازلاء، موطنه الأصلي المناطق الإستوائية من أميركا الجنوبية، وهو أحد أنواع المكسَّرات المحبوبة لدى الناس، ويُعدُّ من أفضل مصادر البروتين في المملكة النباتيَّة، بالإضافة إلى غناه بالفيتامينات، الألياف، الكربوهيدرات والأملاح المعدنية، كما ويُؤكل بشكله الطازج أو يُستهلَك مُحمَّصاً ومُملَّحاً، أوعلى شكل زبدة الفول السوداني، ويتم زراعته في مناخ رطبٍ ودافئ وفي تربة متوسِّطة الرُّطوبة ليكتمل نموُّه بالشَّكل السَّليم.

2.  53 فائدة للفول السوداني 

الفول السوداني هو نباتٌ يعرف بين الكثير من أنواع المكسَّرات ويندرج تحت تصنيف البقوليات، ويُزرع الفول السوداني في العديد من الدُّول وهو من أنواع المكسَّرات التي يسهل شراؤها حيث أنَّ سعر الفول السوداني في المتناول، هذا بالإضافة لكونه  ذو فوائد صحيَّة عديدة مذهلة، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من المكوِّنات مثل : الفيتامينات، المعادن، الألياف، مضادات الأكسدة، الدُّهون الصحيَّة وغيرها، ومن أبرز فوائد الفول السوداني ما يلي  :

• تناول الفول السوداني يمنح الجسمَ الحيويَّةَ والنَّشاط، ويطرد عنه التَّعب والوهن. 
• يزيد الفول السوداني من مستوى القدرات العقليَّة والذِّهنيَّة والإستيعابيَّة للمخ. 
• يمنح الفول السوداني البشرة الحيويَّة والنَّضارة، ويؤخِّر ظهور التجاعيد، وذلك راجعٌ لاحتوائه على نسبة جيِّدة من مضادَّات الأكسدة التي تقاوم التأكسد الإجهادي للخلايا، والذي تسبِّبه الجذور الحرَّة. 
• يقوِّي الفول السوداني من العضلات ويحافظ على الكتلة العضليَّة في الجسم. 
• ينعِّمُ الفول السوداني الشَّعر ويمنحه المرونة التي تقيه الجفاف والتقصُّف، لاحتوائه على مجموعة من الزُّيوت النَّباتية التي ترطِّب الشَّعر. 
• يخفِّض تناول الفول السوداني من مستويات الكوليسترول الضار، ممَّا يقي القلب من الأمراض، ويحافظ على صحَّته وسلامة الأوعيَّة الدَّمويَّة. 
• يحسِّن الفول السوداني الحالة النفسيَّة، ويعدِّل المزاج.
• يعمل الفول السوداني على تقليل نسبة الإنسولين بسبب احتواءه على كميَّة عاليَّة من المغنيسيوم.
• يعمل الفول السوداني على تخفيض ضغط الدَّم المرتفع.
• يعطي تناول الفول السوداني الشُّعور بالشَّبع ويساعد في الحفاظ على وزن صحيٍّ والتحكُّم بنسبة السكَّر بشكل أفضل، ممَّا يقلِّل من خطر الإصابة بمرض السكَّر.
• يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الدُّهون غير المشبعة والمواد الغذائية الأخرى التي تساعد على تنظيم الإنسولين بالجسم.
• يزيد طاقة الجسم عند الرِّجال، ما يجعلهم قادرين على تكرار ممارسة الجنس دون الشُّعور بالتعب أو الإرهاق.
• يحتوي الفول السوداني على نسبة جيدة من عنصري الزنك والفوسفور، و اللَّذان يعدَّان مهمان جداً لضبط معدل هرمون التستيسترون في الدَّم، إذ يعدُّ هذا الأخير المسؤول الأول عن زيادة الرغبة الجنسية و النشاط الجنسي، و يؤدي نقصه إلى خلل في الوظيفة الجنسية.
• يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الحمض الأميني الأرجينين، والذي يعتبر ضروريّاً لكونه يدخل في تركيب أكسيد النيتريك، والذي بدوره يعدُّ مهماً لعمليَّة الإنتصاب، وذلك عن طريق توسيع الأوعيَّة الدَّمويَّة و العمل على إسترخائها، ممَّا يزيد من نسبة تدفُّق الدَّم إلى العضو الذكري.
• يحتوي على الأحماض الأمينية التي تعمل على استرخاء الأوعيَّة الدَّمويَّة، ممَّا يقي من مشاكل القلب والشرايين.
• يعدُّ الزنك الموجود في الفول السوداني ضرورياً لتطور الأعضاء التناسلية، ونقصه الشديد قد ينتج عنه مشاكل في النضوج الجنسي ونمو الأعضاء التناسلية. 
• يساعد الفول السوداني على استرخاء المرأة قبل العلاقة الحميميَّة، وذلك راجع لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسيَّة للمرأة.
• الفول السوداني مصدرٌ غنيٌّ بالطاقة، ممَّا يجعله مساعداً على عدم الإجهاد الناتج عن العلاقة الحميميَّة.
• يساعد تناول الفول السوداني في إطالة العلاقة الجنسيَّة أطول وقت ممكن.
• يساعد الفول السوداني على الحدِّ من الأمراض المسبِّبَة للعجر الجنسي والخلل الوظيفي للأعضاء التناسلية، مثل : داء السكَّري، الأمراض المتعلِّقة بالقلب والأوعيَّة الدًّمويَّة وغيرها.
• يعمل الفول السوداني على التَّقليل من الإجهاد النفسي وأعراض التوتُّر والقلق، وذلك راجع لاحتوائه على حمض أميني يسمَّى التربتوفان والذي يساعد على إفراز هرمون السِّيروتونين، ممَّا يساعد على محاربة الإكتئاب و تحسين الحالة المزاجيَّة.
• يزيد الفول السوداني من عدد الحيوانات المنوية ويرفع من جودة السَّائل المنوي، ممَّا يعزِّزُ من خصوبة الرَّجل. 
• يُعوِّضُ الفول السوداني جسم الرَّجل بالعناصر الأساسيَّة التي يفقدها عند إتمامه للعمليَّة الجنسيَّة وخروج السائل المنوي. 
• يقوِّي الفول السوداني عضلات الجسم بشكلٍ عام وهذا يحفِّزُ القدرات الجنسيَّة لدى الرَّجل. 
• يزيد الفول السوداني من خصوبة الرِّجال، ويحسِّن من جودة الحيوانات المنويَّة، لغنىاه بالبروتين الذي يقوِّي النُّطف المنويَّة، ويمنحها الطَّاقة والنَّشاط، إلى جانب تقويَّة البروتين لعضلة العضو الذَّكري خاصَّةً عند القذف.
• يحتوي الفول السوداني على فيتامين ب1 و فيتايمن ب2، واللَّذان يعملان على تغذيَّة وتقويَّة الأعصاب المسؤولة عن إنتصاب العضو الذَّكري.
• يعمل الفول السوداني على تغذيَّة بصيلات الشَّعر بالبروتين، ممَّا يزيد من حيويته ولمعانه.
• يحسِّن الفول السوداني من صحة فروة الرأس.
• يحفِّزُ الفول السوداني إنتاج الكولاجين في بصيلات الشَّعر، لاحتوائه على نسبة جيِّدة من فيتامين ج.
• يحفز إذافة الفول السوداني للنظام الغذائي نموَّ الشَّعر من جديد وملأ الفراغات.
• يزيد الفول السوداني من طول الشَّعر لاحتوائه على نسبة جيِّدة من الأوميغا 3.
• يعمل الفول السوداني على تقويَّة الشَّعر ومنع تساقطه، كما ويزيد من كثافته، وذلك راجع لاحتوائه على الحمض الأميني الأرجينين.
• تُحسِّن الألياف الموجودة في الفول السوداني من الحالة النفسية والمزاجية للفرد، ممَّا يساعد في محاربة الإصابة بالإكتئاب والإضطرابات النفسيَّة.
• يُعدُّ تناول الفول السوداني جيداً لصحة القلب، وذلك لمحتواه الغني من الدُّهون أحادية اللاإشباع، وخاصَّةً حمض الأولييك Oleic acid والأوميغا 3.
• يُعتبر الفول السوداني من المواد الغنيَّة بمضادات الأكسدة المختلفة، مثل الريسفيراترول Resveratrol، والذي يعمل على التَّقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، السرطانات، العدوى الفيروسيَّة والأمراض التنكُّسية.
• يحتوي الفول السوداني على ب-حمض الكوماريك p-coumaric acid، وهو نوع من أنواع مضادات الأكسدة التي تعمل على الحدِّ من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
• للفول السوداني خصائص مضادَّة للإلتهابات، لذا يساهم في علاج الأمراض الجلديّة مثل : الصَّدفية والأكزيما.
• الأحماض الدُّهنية الموجودة في الفول السوداني تقلِّل من تورُّم واحمرار الجلد. 
• الفول السوداني يحتوي على فيتامين هـ، الزنك والمغنيسيوم، والتي تحافظ على صحَّة الجلد وتقيه من البكتيريا التي تؤدِّي إلى بروز حبِّ الشَّباب. 
• محتوى البروتين في الفول السوداني يساعد على تجديد الخلايا.
• الفول السوداني يحتوي على كميَّة لا بأس بها نسبيّاً من الأحماض الدُّهنية، والتي يعتقد أن تكون مقويَّةً للخلايا العصبيَّة في الدِّماغ، ممَّا يساعد على تقليل تقلبات المزاج لمنع اضطرابات الجلد المختلفة مثل التجاعيد.
• الألياف في الموجودة في الفول السوداني أمرٌ ضروريٌّ للقضاء على السُّموم والنِّفايات، إذ أنَّ السُّموم داخل الجسم تنعكس على المظهر الخارجي، ممَّا يتسبَّب في زيادة إفراز الدُّهون وجعل البشرة دهنيَّة، و منه فتناول الفول السوداني بانتظام يساعد على طرد السُّموم الزائدة من الجسم لإعطاء بشرة صحيَّة ونظرة.
• الفول السوداني غنيٌّ بعنصر المغنيسيوم، والذي يساعد في تهديئ الأعصاب، العضلات والأوعية الدموية، ممَّا يحسِّن ويزيد من تدفُّق الدُّم إلى الجلد، وهذا بدوره يمنح البشرةً الشَّباب والصحَّةً.
• عادةً ما يحدث تلف الجلد نتيجة الأكسدة، فيتامين هـ الموجود في الفول السوداني يدافع عن خلايا الجلد ضدَّ الضرر من الأكسدة، كما ويقي البشرة من الأشعَّة فوق البنفسجية للشمس، و التي تعتبر المسؤولة عن حروق الجلد وتلف خلاياه.
• الإستهلاك المتكرر للفول السوداني يساعد على التَّقليل من خطر تكوُّن حصوات المرارة عند الرجال والنساء.
• يحتوي الفول السوداني على نسبة جيدة من المادَّة المضادة للأكسدة الريسفيراترول  Resveratrol، والتي تمنع حدوث السَّكتات الدِّماغية.
• يكافح تناول الفول السوداني مرضَ السل.
• يقي الفول السوداني الجنين من أمراض مزمنة كالربو والتشوُّه الخلقي.
• يغذِّي تناول الفول السوداني المرأة الحامل وجنينها، لغناه لفيتامين ب9.
• يحمي الفول السوداني من مرض الزهايمر.
• يزيد تناول الفول السوداني من مناعة الجسم ويقوِّيها.
• يقضي الفول السوداني على ديدان المعدة وينشِّطُ الدَّورة الدَّمويَّة.
• الفول السوداني مفيد لعلاج هشاشة العظام.

لمزيد من المعلومات عن الفول السوداني عامَّةَ يرجى الإطلاع على المقالات التالية :

الفول السوداني

حساسيَّة الفول السوداني : أعراضها، عوامل خطر الإصابة بها، أسبابها وسبل الوقاية منها

فوائد عديدة يقدِّمها الفول السوداني لحلِّ المشاكل الجنسيَّة

فوائد الفول السوداني للحامل وجنينها


فوائد الفول السوداني لإنقاص الوزن


فوائد الفول السوداني للبشرة والشَّعر


فوائد وأضرار الفول السوداني لمرضى السكَّري

القيمة الغذائيَّة التي يحتوي عليها الفول السوداني

بالرَّغم من فوائده المتعدِّدة ... تعرَّف على أبرز 23 ضرراً للفول السوداني

مواضيع أخرى مختارة من نفس النَّوع

فوائد زبدة الفول السوداني وطريقة تحضيرها في المنزل


فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال

القيمة الغذائيَّة التي تحتوي عليها زبدة الفول السوداني


6 أضرار تنتج عن الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني


فوائد زبدة الفول السوداني للشَّعر


15 فائدة تقدِّمها زبدة الفول السوداني للبشرة ... تعرَّف عليها


27 فائدة لزيت الفول السوداني ... تعرَّف عليها


11 فائدة ذهبيَّة يقدِّمها زيت الفول السوداني للبشرة


فوائد زيت الفول السوداني للشَّعر


5 أضرار غير مستحبَّة لزيت الفول السوداني